La nostra cuina ecològica és un espai dedicat als autèntics sabors de la terra. En Lo Cel de Toló, creiem que l’alimentació és una part fonamental de l’experiència rural, per això ens esforcem per oferir als nostres hostes una proposta gastronòmica que respecti i celebri la naturalesa.
En la nostra cuina ecològica, utilitzem ingredients frescos, provinents directament del nostre hort orgànic. Conreem les nostres hortalisses i verdures de manera sostenible, evitant l’ús de productes químics per a garantir que cada mos estigui ple de sabor i nutrients. A més, complementem les nostres receptes amb carn de pastura de la nostra pròpia cria i ous frescos de casa, la qual cosa ens permet oferir opcions de la més alta qualitat i frescor.

Sempre oferim opcions vegetarianes per a aquells que ho prefereixen. Apostem per la diversitat en l’alimentació i la seva importància, per la qual cosa ens esforcem a crear un menú inclusiu que reflecteixi la riquesa dels nostres productes locals. Les nostres opcions vegetarianes estan dissenyades per a satisfer tots els paladars i són elaborades amb ingredients frescos del nostre hort orgànic. Des d’acolorides amanides i saborosos guisats fins a delicioses cremes i plats al forn, cada recepta es crea amb cura per a ressaltar els sabors naturals dels aliments.
Gaudeix dels nostres plats elaborats amb cura i passió, que variem segons la temporada per a garantir la frescor dels ingredients.