Notre cuisine
Cuina ecolòCuisine écologique et durable au Pallars Jussà
Découvrez l’authentique gastronomie écologique du Pré-Pyrénées à Lo Cel de Toló. Notre cuisine « du champ à l’assiette » puise ses racines dans notre propre potager biologique, où nous cultivons des légumes de saison qui se transforment en plats traditionnels du Pallars revisités avec une touche contemporaine.
Chaque repas est une expérience unique où vous pourrez savourer :
- Des légumes frais, cueillis à point dans notre potager biologique
- Des œufs frais pondus par nos poules élevées en plein air
- De la viande issue de nos propres pâturages
- Des plats végétariens et végétaliens élaborés avec des produits de saison
- Des recettes traditionnelles du Pallars revisitées
Notre philosophie, du champ à l’assiette, garantit une cuisine durable qui respecte l’environnement et valorise les produits locaux du Pallars Jussà.
Petit-déjeuner avec une énergie saine chaque matin !
Savourez notre cuisine avec des plats au choix, sains et variés !
Alimentation naturelle et biologique
Si vous aimez la bonne nourriture saine dans un environnement idyllique, isolé et unique, venez chez nous.