Notre cuisine est locale, tous les ingrédients que nous utilisons, dans la mesure du possible, sont propres de notre jardin potager organique ou de fournisseurs à proximité. Nous accordons une grande importance à  l’option végétarienne qui est toujours présente dans notre cuisine.

Nous vous proposons le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Chaque jour, nous vous proposons un choix de trois plats d’entrée, trois choix pour le plat principal, et trois choix pour le dessert, pain et vin de la région.

Notre sélection de vins vous permettra de savourer le goût du terroir du Pallars. Si vous êtes intéressés, nous organisons avec plaisir des visites chez les établissements vinicoles.

Voici quelques photos des plats que nous faisons. Nous cuisinons avec des produits du terroir et de notre propre jardin potager au gré des saisons.

Possibilité de préparer un pique-nique pour ceux qui souhaitent bouger et découvrir les entourages.